PETITES RECETTES

Voici des pitites recettes rien que pour vous ;)
Ce sont des gâteaux que nous avons goûté aujourd'hui, c'était délicieux !
La prochaine fois, nous essaierons de les faire nous même ;)

Gâteau patates douces

Pour 8 pers :
1,5 kg de patates douces
100g de farine
300g de sucre
250g de beurre
5 oeufs
Vanille
Rhum
Préparation :
Laver et cuire les patates douces  à la vapeur.
Peler et réduire en purée.
Ajouter le beurre dans la purée encore tiède, puis les œufs, le sucre et la farine. Ajouter les arômes et bien mélanger.
Beurrer  un moule à manquer, remplir le moule, dorer et rayer à la fourchette.
Cuire au four à 170° et laisser refroidir.

Gâteau citrouille noix de coco

Pour 8 pers :
300g de citrouille
150g de sucre
100g de farine
100g de beurre
100g de noix de coco en poudre
3 oeufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel
1 zeste de citron
Préparation :
Mixer les 300 g de citrouille avec le beurre ramoli.
Dans un bol, mélanger le sucre, la farine, la levure, les oeufs, la noix de coco, le zeste de citron et le sel.
Ajouter à ce mélange, la citrouille et le beurre.
Beurrer et fariner un moule et mettre la préparation.
Cuire 40min, thermostat 5-6

Voilà, petit moment de douceur comme nous les aimons ;)

Comments

[nubule]

eh citrouille coco , ça doit etre pas mauvais ! vais essayer
lol